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  1. M

    A ceux qui parlent français (For those who speak French.)

    my pictures do not work! :sad:
  2. M

    A ceux qui parlent français (For those who speak French.)

    CAILLES ROYALES 2 quail, 2 slices of foie gras, bacon, green beans, cognac, salt, pepper 1) ingredients before assembly 2) complete the quail pieces of foie gras and quail close 3) circle of quail with bacon and close the string 4) put in the oven, check that the quail are...
  3. M

    How to cook American bilberry pie?

    Ce sont des myrtilles pour nous. Ici, les tartes à la myrtille sont composées d'un fond de pâte sablée, d'une couche de crème patissière montée et enfin de myrtilles au sucre.
  4. M

    Jamie Oliver, My favourite chef

    Oui il est pas mal, il a de bonnes idées ! :chef:
  5. M

    A ceux qui parlent français (For those who speak French.)

    Car malheureusement je ne sais pas écrire dans votre (si jolie) langue. S'il y a donc parmi vous des personnes qui me comprennent et qui sont éventuellement intéressées par les recettes de ma mamie, je peux vous les communiquer, avec parfois des photos. J'adore cuisiner étranger, peut-être...
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